Restaurant

Pier 16 im Atlantic Hotel

Für regionale und internationale Köstlichkeiten sorgt Küchenchef Lars Fister im Restaurant Pier 16 des ATLANTIC Hotels Kiel.

Kreativ und weltoffen hat er mit seinem Team ein Angebot kreiert, welches nicht nur großen Wert auf Frische legt, sondern auch überwiegend mit regionalen Produkten arbeitet. Auf der Karte des Pier 16 finden sich beispielsweise Kieler Kartoffelsuppe mit Lauchpesto, Sylter Deichlammrücken unter der Kräuterkruste mit geschmortem Gemüse oder Schokoladenmousse mit würzigem Mandel-Krokant und Birnensorbet.

Wer im Pier 16 gespeist hat, sollte sich danach den Panoramablick über Kiel und die Kieler Förde, den die hauseigene Roof Lounge Bar mit umlaufender Terrasse bietet, nicht entgehen lassen. Sie empfängt ihre Gäste mit besonderem Ambiente, internationalen Cocktails und feinen Spirituosen.

Montag - Freitag: 6.30 - 10.30 Uhr und 12.00 - 23.00 Uhr Samstag: 6.30 - 11.30 Uhr und 12.00 - 23.00 Uhr Sonntag: 6.30 - 23.00 Uhr

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Über den Autor

Olaf Ernst;

Humorvoll interessiert. So lässt sich „Ole“ wohl am besten beschreiben. Er probiert alles, testet, macht und tut: von Schreiben bis Sport, von Lesen bis Losgehen. Mal mit mehr Erfolg, mal mit gar keinem. So ist das Leben: Mal verliert er, mal gewinnen die anderen ...