KIELerleben Januar/Februar 2023
„Start-up!” lautet unser großes Titelthema im ersten Magazin des Jahres, denn wir wollen gemeinsam mit euch in ein raketenstarkes 2023 aufbrechen! Passend dazu haben wir uns in Kiels Gründungsszene umgesehen, weil wir wissen: Der Norden hats drauf! Ob plastikfreie Hygieneartikel oder leckere Getränke made an der Küste – bei unserer Suche sind wir auf so einige spannende Innovationen gestoßen.
„Start-up” steht aber auch für einen frischen Jahresbeginn. Ob spezielle Angebote der fördenahen Fitnessstudios oder sogar mobile Saunen für den heimischen Garten – wir zeigen euch, wie ihr 2023 gesund und entspannt angeht. Habt ihr euch schon mal mit Low Carb beschäftigt? In unserem Einstiegsguide erfahrt ihr, was es mit der Ernährungsform auf sich hat, dazu servieren wir euch ein paar schnelle Rezepte, mit denen das Abnehmen garantiert superleicht fällt. Und das Beste daran: Diese Gerichte machen auch noch richtig satt! (Ab Seite 80). Gar nicht sattsehen können wir uns hingegen an den schönen Bildern von Mona Krüger, die schon viele Hochzeiten fotografiert und mit uns gerne ein bisschen aus dem Nähkästchen geplaudert hat, um euch die besten Insidertipps für den schönsten Tag im Leben an die Hand zu geben. Das richtige Essen, die beste Location, das perfekte Kleid – es gibt so vieles zu beachten, wenn man eine Hochzeit plant. In unserer Rubrik „Love is in Kiel’s air“ haben wir ein bisschen gesammelt – hier finden zukünftige Brautpaare ganz bestimmt die eine oder andere Inspiration. (Ab Seite 38).
Los gehts jetzt aber erst mal mit dem großen Interview – für uns mittlerweile eine Art Tradition, mit der wir das
KIELerleben-Jahr einläuten. Redakteur Sebastian hat sich mit Oberbürgermeister Dr. Ulf Kämpfer getroffen, um mit ihm über Kiels bevorstehende Entwicklung, Kommunalpolitik und bezahlbares Wohnen zu plaudern.
Wir wünschen euch viel Freude beim Lesen und einen raketenstarken Start in ein erfolgreiches Jahr 2023!
Eure Kathrin Wesselmann und die KIELerleben-Crew
PS: Diese Ausgabe ist eine Doppelausgabe – wir lesen uns wieder im März!
