Vom 4. bis 5. Mai finden die Landesgrillmeisterschaften in den Holstenhallen Neumünster statt. Die Kontrahenten duellieren sich in Teams in verschiedenen Disziplinen und ermitteln so den Landesgrillmeister nach offiziellen der GBA (German Barbeque Association)
Das Thema Grillen und bewusstes Genießen erlebt einen wahren Hype. Die unterschiedlichsten Berufsgruppen und Bevölkerungsschichten eint das Hobby rund um das heiße Rost. Grillteams werden gegründet, neue YouTube-Stars geboren. Die Nordgrill soll der zentrale, jährliche Treffpunkt für alle Grill- und Genussfans im Herzen Schleswig-Holsteins werden. Fachgespräche, Showgrillen, Bühnenprogramm, umfangreiche Ausstellung und Food Area bieten den Besuchern ein abwechslungsreiches Programm.
Startberechtigungen
Alle Grillteams ab 2 bis 10 Mitgliedern. Bei zu großer Nachfrage entscheidet der Eingang der Anmeldung.
Startgeld
Das Startgeld beträgt 50 €.
Wettkampf
Der Wettkampf wird in fünf Gängen ausgetragen.
- Fisch mit Beilage
- Burger mit Beilage
- Schweinerücken mit Beilage
- Spare Ribs mit Beilage
- Dessert
Für jeden Gang müssen mindestens acht Portionen gegrillt werden:
- 6 Portionen am Foodcontainer (Blindjuroren)
- 1 Showteller am Stand
- 1 Showteller für den Moderator
Weitere Informationen gibt es unter www.nordgrill.sh
