Rezepte mit und ohne Thermomix

Power-Shot mit Ingwer und Kurkuma

(Bild: Foto: Kathrin Knoll)

31/03/2020 0 0

Jetzt heißt es: die Zeit nutzen und kreativ sein. Also ran an die Töpfe oder den Thermomix und neue Rezepte ausprobieren. Wenn ihr ohne Thermomix kocht, könnt ihr die spezifischen Angaben ignorieren und nach eigenem Ermessen weiterkochen . Es funktioniert genauso gut.

10 Min. Zubereitungszeit

Zutaten für 2 Flaschen à 300 ml

20 g Ingwer
2 grüne Äpfel, geviertelt
Saft von 4 großen Orangen
Saft von 2 Zitronen
2 TL Kurkuma

Zubereitung

Ingwer mit Äpfeln im Mixtopf für 10 Sek | Stufe 10 zerkleinern. Orangen- und Zitronensaft sowie Kurkuma zugeben, 8 Sek. | Stufe 4 vermengen. Ein Passiertuch über ein Gefäß hängen, Power-Shot durch das Tuch passieren und in Flaschen füllen. Kühl gelagert hält sich der Shot etwa 3–4 Tage.

Pro Glas (50 ml): 24 kcal | 0 g E | 0 g F | 5 g KH

(v) (veg) (glu) (lac)

Zum nächsten Rezept: Mehlfreies Nussbrot mit Feigen-Senf-Creme

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