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Leckeres Winterpunschrezept

Gwendalinas heiße Bowle

  • Gwendalinas heiße Bowle
26/11/2014 0 0

Köstliche Heißgetränke, wie zum Beispiel eine leckere Bowle, lassen sich kinderleicht zubereiten. KIELerLEBEN verrät, wie es geht.Zutaten für 4 Personen

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  • 12 g (ca. 5 gehäufte Teelamaß) Gwendalinas Backäpfelchen, Nr. 908 (gibt es bei TeeGschwendner)
  • 500 ml Wasser
  • 250 ml naturtrüber Apfelsaft
  • 2 Zimtstangen
  • 4 EL Ahornsirup
  • 1 fester Apfel, z.B. Elstar oder Braeburn
  • 2 EL helle Rosinen
  • 2 EL geröstete Mandelblättchen
  1. Den Tee mit kochendem Wasser übergießen und 2 Minuten ziehen lassen. Durch ein Sieb in eine Kanne umfüllen und warm halten.
  2. Den Apfelsaft mit den Zimtstangen und dem Ahornsirup erhitzen.
  3. Den Apfel schälen, vierteln, entkernen und in Spalten schneiden.
  4. Rosinen und Apfelspalten in dem heißen Apfelsaft 5 Minuten ziehen lassen.
  5. Die Spalten auf Holzspieße stecken. Die Apfelspalten auf Gläser verteilen, Tee und Saft mischen und darüber gießen. Mit Mandelblättchen bestreuen.

Varianten

Schmeckt auch lecker mit Birnen- oder Bananensaft. Wer es alkoholisiert mag, gibt einen Schuss Apfelkorn dazu.


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ÜBER DEN AUTOR

Jan Lohmann
Jan Lohmann

Zugezogener, kiel-begeistert, Musikhörer, Freizeitsportler, Musikmacher, Hobbykoch, Kaffeetrinker, Holstein-Anhänger, Konzertgänger, überzeugter CD-Käufer und Förde-Fan.


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