- Bratlinge jeder Art sind in der Holtenauer Straße der Renner
Die Holtenauer hat kulinarisch für jeden Geschmack etwas zu bieten. In der Natur-KostBar gibt es überwiegend pflanzliche Vollwertkost aus biologischen Zutaten.
Vor sechs Jahren hat Simone Schmidt die Natur-KostBar in der Holtenauer Straße eröffnet und sich damit einen großen Traum erfüllt. Die Speisen auf der Mittagskarte variieren täglich und sind so abwechslungsreich, dass die Entscheidung manchmal schwer fällt. Salate, Quiches, Suppen und verschiedene Aufläufe. Ungefähr einmal pro Woche ist auch ein Gericht mit Fleisch dabei. Ansonsten liegt das Hauptaugenmerk auf 100 % biologischen Produkten, die saisonal sind und bevorzugt aus der Region kommen. Für den kleinen Hunger zwischendurch sind gerade die Bratlinge bei den Gästen in der Holtenauer Straße sehr beliebt. Alle Speisen können gemütlich drinnen oder draußen unter den Arkaden genossen werden, lassen sich aber auch problemlos mitnehmen. Für die Stammgäste, die gerne vorab wissen möchten, welche Gerichte auf der Mittagskarte stehen, gibt es einen besonderen Newsletter-Service, für den man sich per E-Mail anmelden kann. Doch neben dem Ladengeschäft, in dem sich die ökologisch zertifizierten Speisen dienstags bis freitags von 11 bis 14.30 Uhr genießen lassen, gehört ebenfalls das Bio-Catering tagtäglich zu Simone Schmidts Leidenschaft. Kindergärten, aber auch andere Bistros und Cafés werden mit den köstlichen Gerichten beliefert. Auch für einmalige Angelegenheiten wie Familienfeste oder Tagungen lässt sich das ökologische Catering buchen.
Natur-KostBar, Holtenauer Str. 50, Kiel, Tel.: (0173) 972 02 68, naturkostbar@web.de.
