- Der Gin Basil Smash ist eine erfrischende Abkühlung an einem warmen Sommerabend
Der Gin Basil Smash ist ein perfekter Cocktail für warme Sommerabende, der sich schnell und einfach zubereiten lässt
Zutaten:
• 6 cl Gin
• 10–15 Blätter Basilikum zum Zerstampfen
• 1–2 Blätter Basilikum zur Dekoration
• 2 cl Zitronensaft
• 2 cl Zuckersirup
• Eiswürfel
Zubereitung:
• Für die Zubereitung des Gin Basil Smash die Basilikumblätter und den Zuckersirup in den Shaker geben.
• Mit dem Stößel die Zutaten miteinander verbinden, so können sich auch die Aromen des Basilikums entfalten. Nicht zu lange muddlen, sonst verliert das Basilikum seine frische Note.
• Nach dem Muddlen Zitronensaft, Gin und die Eiswürfel hinzugeben.
• Abschließend den Cocktail im Shaker gut durchmischen.
• Für das Anrichten den Drink durch ein Bar- oder Küchensieb zusammen mit einigen Eiswürfeln ins Glas gießen.
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