Seit dem 1. Juli weht ein frischer Wind in der Kieler Gastronomie-Szene. Die banmaai – Thai Kitchen & Bar in der Brunswiker Straße gibt leckere Einblicke in die faszinierende Küche der Thai. Thailändische Klassiker und moderne Gerichte stehen zur Auswahl.
Das Konzept des banmaai beinhaltet authentische Thaigerichte und moderne Interpretationen einer alten Tradition. Rezepte, die schon am Hofe des legendären Königs von Siam zubereitet wurden; Gerichte, die von den unzähligen Straßenküchen zur Perfektion gebracht wurden; Leckereien, die in keinem thailändischen Haushalt auf der Speisekarte fehlen. Natürlich sind auch die klassischen Currys (Gäng Kiao Wan, Gäng Däng, Gäng Massaman) und die aus dem thailändische Alltag nicht wegzudenkenden Suppen (Tom Ka Gai, Tom Yam Gung) im Programm, aber auch viele neu zu entdeckende Gerichte. Bei der Präsentation der Speisekarte geht das banmaai neue Wege: Statt einer unendlichen Menge an Gerichten, die kaum zu unterscheiden sind und alle irgendwie gleich klingen, wird eine mit Bedacht sortierte Auswahl der besten Gerichte präsentiert. Hier wird internationaler Genuss durch regionale Produkte ermöglicht.
Öffnungszeiten
Montag – Freitag: 12–14.30 Uhr und 18–24 Uhr
Samstag: 18–24 Uhr
Sonntag: 12–14.30 Uhr und 18–22 Uhr.
Weitere Informationen unter www.banmaai.de.
